Ibla Street Food Festival a Ragusa Ibla (RG) il 9 e 10 Settembre La Sicilia di Montalbano
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Alla scoperta delle location viste nella
serie Il Commissario Montalbano
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Ibla Street Food Festival a Ragusa Ibla (RG) il 9 e 10 Settembre
Ibla Street Food Festival a
Ragusa Ibla (RG) il 9 e 10 Settembre
"Ibla Street Food", protagonista il cibo da strada nel quartiere barocco di Ragusa
Appuntamento per il 9 e il 10 settembre, tra le strade, le piazze e i vicoli del quartiere barocco di Ragusa, per la prima edizione di "Ibla Street Food".
La manifestazione, promossa dal Centro commerciale naturale "Antica Ibla", con il patrocinio del Comune di Ragusa, intende promuovere le produzioni alimentari locali, usando come mezzo primario il cosiddetto cibo da strada.
Le attività commerciali che hanno deciso di aderire all´iniziativa attingeranno dalla tradizione culinaria della nostra terra, ricca di prelibatezze concepite appositamente come pietanze da consumare in modo informale, includendo tutte quelle preparazioni che rientrano nelle definizioni di "finger", "fast" e "slow food".
Sabato 9 e domenica 10 settembre, in un percorso gastronomico che andrà da piazza della Repubblica fino ai Giardini Iblei, tra le balconate barocche e gli scorci più suggestivi, Ibla si trasformerà in una piccola e vivace taverna a cielo aperto con 15 diverse tappe dove potersi fermare ad assaggiare qualcosa di particolare.